Tudo o que você precisa para fazer pães.
A Fleischmann tem a receita certa para você preparar pães dos tipos mais variados – e sempre muito macios, apetitosos e volumosos. Das misturas que facilitam o preparo aos fermentos biológicos com a qualidade Fleischmann, esta linha completa não pode faltar na cozinha de nenhum padeiro!
Receitas da semana
- Pães Foccacia de amêndoas, alecrim e copaMisture todos os secos: a farinha, o Mais Macio, fermento seco e na sequência adicione os demais ingredientes secos (açúcar e sal). Adicione o leite ou a água morna, misture. Adicione o restante dos ingredientes (ovos, óleo, etc.).Numa batedeira com gancho ou à mão, misture bem todos ingredientes e bata (batedeira) ou sove vigorosamente de […]
- Pães Rosca de Coco VulcãoModo de preparo rosca: Coloque o fermento com metade da água morna. Misture os secos e aos poucos vá adicionando o restante da água, o leite e o aroma de coco. Adicione a manteiga. Misture tudo e deixar descansar por 30 minutos. Faça bolinhas de 90gr aproximadamente e disponha em uma forma de bolo com […]
- Pães Pão caseiro recheado com chocolateNo liquidificador, bata o leite, os ovos, a manteiga e o sal. Em um bowl, coloque a farinha, o Mais Macio Fleischmann, o Fermento Biológico Seco e misture bem. Jogue a mistura que estava no liquidificador dentro do bowl e mexa bem até não conseguir mais. Passe para uma tábua de madeira e sove vigorosamente. […]
- Bolos Rosca de EspeciariasModo de preparo massa: 1. Em uma tigela coloque a farinha, o fermento e o Mais Macio, misture bem. 2. Em seguida, adicione aos poucos a água, o açúcar, o sal, o leite e a manteiga e sove por cerca de 10 minutos, até a massa ficar homogênea. 3. Unte uma tigela com óleo e […]
- Pães Minibun de BaconColoque o leite e a manteiga em uma panela pequena e leve ao fogo para derreter a manteiga, sem deixar ferver. Em batedeira, com o gancho de pão, coloque o leite com manteiga. Misture a farinha, o melhorador e o fermento ao leite. Bata por um minuto. Adicione os ovos um a um, batendo a […]
- Pães Hambúrguer com cheddar no pão australiano caseiroPra fazer o pão: Para isso, misture uma embalagem do fermento biológico Fleischmann com a mistura pra pão australiano da Fleischmann. Misture bem com uma colher de pau. Depois, coloque na batedeira (ou misture manualmente, com bastante empenho) para começar a sovar a massa. Adicione a água e sove mais a massa durante pelo menos […]
- Pães Pão de batata giganteComece pela massa, em um bowl coloque a mistura para pão de batata a Fleischmann, o fermento biológico Seco Fleischmann. Misture bem os secos. Acrescente o leite, o ovo e margarina. Misture todos os ingredientes com as mãos e sove vigorosamente de 8 a 10 minutos. Divida a massa ao meio, deixe uma das metades […]
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Dica Fleischmann
Para que serve Mais Macio, melhorador de farinha?