Rabanada de forno com chantilly

Intermediário

Preparo

Antes de mais nada, corte o panetone em fatias grossas (uns 7cm de espessura).

Unte um refrat�rio com manteiga e a��car. Agora,em uma tigela, bata o leite, o creme de leite, o a��car, os ovos, a ess�ncia e o amido de milho.

V� dispondo as fatias de panetone na travessa untada. Depois, cubra com a mistura que voc� acabou de fazer.

Hora de polvilhar: fa�a isso com muito a��car e canela.

Leve

ao forno (a 180�C) por 50 minutos, sem esquecer de cobrir com papel alum�nio.

Retire o papel alum�nio e deixe assando por mais 10 minutos para que o seu doce fique dourado, com o topo crocante e o meio levemente firme, mas ainda assim �mido.

Preparado para atacar? Sirva morno e com o chantilly.