Bolo Chocomousse prestígio

Modo de Preparo

Bolo:

1. Na batedeira, bata a mistura para bolo Chocomousse Fleischmann (350 g), os ovos (150 g), a manteiga (45 g) e o leite (240 ml) até obter uma massa homogênea.
2. Despeje em uma forma untada com chocolate em pó e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
3. Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio:
4. Em uma panela, coloque a manteiga (15 g), o leite condensado (395 g), o coco ralado (50 g) e o leite de coco (100 ml).
5. Cozinhe em fogo médio, mexendo até atingir ponto de brigadeiro mole. Reserve para esfriar.

Cobertura:
6. Misture em uma panela o leite (120 ml), o leite de coco (100 ml) e o leite condensado (395 g).
7. Leve ao fogo até começar a ferver levemente (não precisa engrossar).

Montagem:
8. Corte o bolo ao meio. Faça furinhos na primeira camada e regue com parte da calda.
9. Espalhe o recheio, cubra com a outra metade do bolo, regue com mais calda e finalize com bastante coco ralado.
10. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
11. Corte em quadradinhos e embrulhe em papel alumínio para servir.

Agora é só aproveitar — seus quadradinhos de bolo Chocomousse vão ficar úmidos, cremosos e irresistíveis