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Bolo crumble de limão com frutas vermelhas

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Ingredientes

Para o bolo:

  • Bolo de limão cremoso fleischmann
  • Ovo
  • Leite
  • Manteiga

Para o crumble:

  • Frutas vermelhas: framboesa, amora, morango
  • 1 xíc. Farinha de trigo
  • 150 gr de manteiga
  • 2 colh. Sopa de açúcar
  • 1 limão siciliano (suco de ½ e raspas de 1)

Modo de preparo

1. Fazer o bolo seguindo as instruções da embalagem.

2. Forma quadrada untada com manteiga e farinha: levar a forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 15 a 20 minutos.

3. Enquanto isso, o crumble: Misturar farinha e manteiga com os dedos, até virar uma farofa.

4. Misturar as frutas com suco de limão, raspas e açúcar. Acrescentar a maior parte do crumble e misturar bem.

5. Jogar as frutas por cima do bolo, depois salpicar o resto do crumble e as raspas de limão, e voltar ao forno por mais 30 minutos.

6. Pronto!

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