Bolo de Milho com Coco

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno: ajuste para 180°C.
2. Prepare a massa: siga as instruções da embalagem, misturando a mistura para bolo Milho Cremoso Fleischmann (350 g), o leite gelado e os ovos até obter uma massa homogênea.
3. Asse: despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada (aprox. 20 x 30 cm). Leve ao forno por cerca de 35–40 minutos, ou até o bolo ficar dourado e firme ao toque.
4. Finalize com coco: ainda quente, salpique o coco ralado sobre toda a superfície.
5. Corte e decore: após esfriar, corte em quadrados pequenos, organize em uma travessa ou pratos e coloque bandeirinhas para dar um charme especial.

Dicas Extras

• Para um sabor mais intenso, adicione 2 colheres de sopa (20 g) de coco ralado à massa antes de assar.
• Se quiser um toque cremoso extra, regue o bolo com leite condensado antes de colocar o coco.

Agora é só aproveitar — tenho certeza de que vai ficar delicioso e com aquele clima de festa junina! 🎉