Pão na Air Fryer

1. Misture os secos: em uma tigela, coloque a farinha (500 g) e o fermento Fleischmann (10 g). Misture bem.
2. Adicione os demais ingredientes: coloque o açúcar (50 g), a manteiga (25 g), o ovo (50 g) e o sal (10 g).
3. Incorpore o leite: adicione o leite (280 ml) aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Sove: transfira para uma bancada enfarinhada e sove até obter uma massa lisa e elástica (ponto de véu).
5. Modele e descanse: divida em porções de 50 g, modele bolinhas ou bisnagas, cubra com plástico e deixe descansar por 10 minutos.
6. Fermente: coloque os pães na Air Fryer desligada e deixe crescer até dobrar de volume.
7. Asse: pincele clara sobre os pães e asse na Air Fryer a 180°C por 8–10 minutos.
8. Finalize: para dar brilho, pincele manteiga derretida nos pães ainda quentes.

Agora é só aproveitar — seus pãezinhos vão ficar macios e com um brilho irresistível!