Antes de mais nada, pré-aqueça o seu forno a 180°C.

Vamos agora misturar todos os ingredientes da granola em uma tigela.

Pressione essa mistura em uma forma de torta, com mais ou menos 20 cm de diâmetro, untada em óleo.

Asse até dourar (deve levar uns 15 minutos).

Assim que retirar do forno, pressione novamente e espere esfriar para desenformar.

Passamos ao creme de açaí: misture o chantilly com o açaí descongelado, o leite em pó e o creme de leite.

Coloque a banana (picada em rodelas, por favor) sobre a base da torta, despeje o creme de açaí por cima e leve ao congelador.

Grand finale: decore com frutas da sua escolha (agora essa receita é sua) e leite em pó.

Experimente esse açaí antes de praticar algum esporte. O seu desempenho vai ser outro.