Clafoutis de pera

Difícil

Preparo

Vamos come�ar pr�-aquecendo o forno a 180�C. Depois, unte com manteiga e a��car uma travessa (mais ou menos de 20cm x 30cm x 7cm altura).

Agora bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as peras, am�ndoas e metade do a��car.

Descasque e corte as peras em fatias de uns 2cm de largura.

Arrume as peras fatiadas na travessa.

Jogue por cima a massa batida no liquidificador.

Hora de dar aquela polvilhada b�sica: fa�a isso usando o restante do a��car e as am�ndoas.

Quase l�: leve ao forno at� dourar (cerca de 25 minutos).

Experimente tamb�m fazer um clafoutis de morango, abacaxi, banana ou goiaba.